Winkelwagen
Winkelwagen
Je winkelwagen is nog leeg
Afrekenen
Toepassen
Kortingen
Deze kortingscode kan niet worden toegepast

Bezorggebied: Op dit moment verzenden wij uitsluitend binnen Duitsland. Verzendkosten: Vast tarief van €3,90 per bestelling (incl. btw). Bij een bestelbedrag vanaf €40 leveren wij gratis. Kortingscodes en het totaalbedrag worden in de volgende stap verwerkt.

Menu

Champignons

Gevulde champignons van de grill met feta, paprika & lente-ui – gekruid met Rock’n’Rubs “Rumshine Reggae”

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 500 gram middelgrote champignons
  • 200 gram feta kaas
  • Rumshine Reggae van Rock’n’Rubs
  • gehakte lente-ui en paprikablokjes als topping

Bereiding

Stapsgewijze instructie

  1. 1

    Voorbereiden

    Stel de grill in op middelhoog vuur (ca. 180–200 °C), bij voorkeur met een directe en indirecte zone. Maak de champignons schoon en draai de steeltjes er voorzichtig uit.

  2. 2

    Vullen

    Snijd de feta in kleine blokjes. Vul elke holte van de champignonhoed met 1 blokje feta en strooi er een snufje "Rumshine Reggae" over.

  3. 3

    Toppen

    Snijd de lente-ui in fijne ringetjes en de paprika in kleine blokjes. Leg op elke champignon wat van het mengsel. (Optioneel: een druppeltje olijfolie.)

  4. 4

    Grillen

    Plaats de champignons op het rooster:
    – Indirect, met gesloten deksel, 10–15 min,
    – of direct op middelhoog vuur, 6–10 min,
    tot de feta zacht wordt en de champignons sap loslaten. (Laat ze niet uitdrogen.)

  5. 5

    Serveren

    Van de grill halen, naar wens extra op smaak brengen met "Rumshine Reggae" en direct serveren als bijgerecht of fingerfood.

Tip

  1. Ovenoptie: bak 10–15 min. op 190 °C boven- en onderwarmte. Voor extra aroma de uitgedraaide steeltjes fijnhakken, kort aanbakken en door de vulling mengen.