Winkelwagen
Winkelwagen
Je winkelwagen is nog leeg
Afrekenen
Toepassen
Kortingen
Deze kortingscode kan niet worden toegepast

Bezorggebied: Op dit moment verzenden wij uitsluitend binnen Duitsland. Verzendkosten: Vast tarief van €3,90 per bestelling (incl. btw). Bij een bestelbedrag vanaf €40 leveren wij gratis. Kortingscodes en het totaalbedrag worden in de volgende stap verwerkt.

Menu

Chimichurri

Chimichurri Saus & Marinade – Argentijns 5-minutenrecept | met Rock’n’Rubs “Don’t cry for me, Argentina!”

Ingrediënten

  • 1 el “Don’t cry for me, Argentina!”
  • 1 el lauwwarm water
  • 3 el olijfolie
  • 1 el rode wijn of rodewijnazijn

Bereiding

Stapsgewijze instructie

  1. 1

    Basis bevochtigen

    1 el "Don’t cry for me, Argentina!" mengen met 1 el lauwwarm water en 2–3 min. laten wellen.

  2. 2

    Roeren

    3 el olijfolie en 1 el rode wijn of rodewijnazijn erdoor roeren tot een homogene, licht vloeibare saus ontstaat.

  3. 3

    Variëren (naar smaak)

    Fijngehakte verse kruiden (bijv. peterselie, oregano), ui, knoflook en/of chili erdoor mengen.

  4. 4

    Op smaak brengen

    Proeven en indien nodig bijstellen met wat extra olie of zuur. (Zout is meestal niet nodig – afhankelijk van de kruidenmix.)

  5. 5

    Laten trekken

    5–10 min. op kamertemperatuur laten intrekken.

  6. 6

    Serveren & Gebruiken

    Serveer als steaksaus of bij groenten, grillkaas, vis of gevogelte.
    Voor marinade: leg vlees, vis of groenten 30–60 min. voor het grillen in de marinade.
    Of gebruik als droge marinade door direct in te wrijven (zonder olie of zuur).

TIP & BEWAARADVIES

  1. Met een beetje extra olijfolie afgedekt in de koelkast 2–3 dagen houdbaar. Voor het serveren kort doorroeren.