Winkelwagen
Winkelwagen
Je winkelwagen is nog leeg
Afrekenen
Toepassen
Kortingen
Deze kortingscode kan niet worden toegepast

Bezorggebied: Op dit moment verzenden wij uitsluitend binnen Duitsland. Verzendkosten: Vast tarief van €3,90 per bestelling (incl. btw). Bij een bestelbedrag vanaf €40 leveren wij gratis. Kortingscodes en het totaalbedrag worden in de volgende stap verwerkt.

Menu

Gegratineerde fetakaas met tomaten

Gebakken feta (ovenfeta) met tomaten, knoflook & olijfolie – in 25 minuten uit de oven

Ingrediënten voor 4 porties

  • 2 blokken feta (elk ca. 200 g)
  • 400 g cherrytomaten (of datterino tomaten)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode ui (optioneel)
  • 3–4 el olijfolie
  • 1-2 el "Mediterrane Dip" van Rock'n'Rubs
  • Verse basilicum of peterselie (naar smaak)

Bereiding

Stapsgewijze instructie

  1. 1

    Oven voorverwarmen

    Instellen op 200 °C boven-/onderwarmte of 180 °C hetelucht.

  2. 2

    Voorbereiding

    Tomaten halveren, knoflook fijn hakken of in plakjes snijden, ui in dunne ringen snijden (optioneel). Feta in twee kleine ovenschaaltjes of op een met bakpapier beklede bakplaat leggen.

  3. 3

    Alles samenvoegen

    Verdeel de tomaten rondom de feta. Voeg de knoflook, uienringen en kruiden naar keuze toe (bijvoorbeeld oregano/tijm, peper). Besprenkel royaal met olijfolie en strooi er eventueel chilivlokken over.

  4. 4

    Bakken

    20–25 min. bakken in de voorverwarmde oven, tot de feta licht goudbruin is en de tomaten zacht en sappig zijn.

  5. 5

    Afronden

    Bestrooi met verse kruiden (bijvoorbeeld basilicum of peterselie). Breng indien nodig op smaak met wat zout.

  6. 6

    Serveren

    Direct heet serveren met warm brood – of meng het door verse pasta, of gebruik het als topping voor een bowl of salade.

Tip:

  1. Voor extra geroosterde smaken de grillfunctie inschakelen tijdens de laatste 2–3 min. en de feta kort laten bruinen.