Menu

Maïskolf

Ingrediënten voor 4 porties:

Bereiding

Maiskolven halveren en insmeren met boter of baconvet. Bestrooi met wat We will Rub you en laat enkele minuten marineren. Grill op lage directe of middelmatige indirecte hitte tot de gewenste grillkleur is bereikt. Bestrijk tussendoor af en toe voorzichtig met wat boter of baconvet.

Tip: Wikkel de mais na het kruiden in bacon (vastzetten met een cocktailprikker) of rol hem vlak voor het einde door geraspte kaas en gratineer kort.