Winkelwagen
Winkelwagen
Je winkelwagen is nog leeg
Afrekenen
Toepassen
Kortingen
Deze kortingscode kan niet worden toegepast

Bezorggebied: Op dit moment verzenden wij uitsluitend binnen Duitsland. Verzendkosten: Vast tarief van €3,90 per bestelling (incl. btw). Bij een bestelbedrag vanaf €40 leveren wij gratis. Kortingscodes en het totaalbedrag worden in de volgende stap verwerkt.

Menu

Mediterrane tomaten-feta broodspread

Mediterrane tomaten-feta spread (5-minuten recept) – met Rock’n’Rubs “Mediterrane Dip” voor brood, barbecue & feest

Ingrediënten

  • 200 g roomkaas, zure room of een vegan alternatief (geen light-product)
  • 2–3 el "Mediterrane Dip" van Rock'n'Rubs
  • 2-3 gedroogde tomaten, fijn gesneden (alternatief: cherrytomaten)
  • Wat feta (naar smaak)

Bereiding

Stapsgewijze instructie

  1. 1

    Voorbereiden

    Gedroogde tomaten fijn in blokjes snijden (of eventueel cherrytomaten ontpitten en klein snijden). Feta naar wens verkruimelen.

  2. 2

    Basis glad roeren

    200 g roomkaas, zure room of een vegan alternatief in een kom doen en romig roeren.

  3. 3

    Kruiden

    2–3 el Rock’n’Rubs "Mediterrane Dip" erdoorheen spatelen.

  4. 4

    Tomaten & feta toevoegen

    De blokjes tomaat en feta naar smaak doorroeren. Controleer de consistentie – voeg indien nodig 1–2 tl olijfolie toe voor extra romigheid.

  5. 5

    Op smaak brengen

    Even proeven en indien nodig op smaak brengen met wat peper of citroensap (zout is meestal niet nodig door de feta en de kruidenmix).

  6. 6

    Laten trekken

    Afgedekt 10–20 minuten (liefst 1 uur in de koelkast) laten intrekken.

  7. 7

    Serveren

    Smeer op vers brood, baguette of crostini. Ook heerlijk als dip bij rauwkost, gegrilde groenten of als sandwichspread.

Tip & Bewaren

  1. Luchtdicht verpakt in de koelkast 2–3 dagen houdbaar. Voor extra bite kun je wat olijvenblokjes of geroosterde pijnboompitten erdoor mengen.