Kook de pasta in gezouten water. Fruit de uien in een pan en voeg de in plakjes gesneden champignons toe. Breng op smaak met “Truffle Shuffle” en “The winner steaks it all”. Zodra de champignons mooi gebakken zijn, blus af met room en een beetje pastawater en laat kort doorkoken. Proef eventueel nog even en breng extra op smaak met wat “Truffle Shuffle”. Schep vervolgens de uitgelekte pasta erdoorheen, klaar! Bestrooi vlak voor het serveren met Parmezaanvlokken en geniet ervan.
