Pizzadeeg zoals gewoonlijk bereiden. Gebruik als topping alleen Fior di Latte kaas (droge, geraspte mozzarella), pancetta (gerolde Italiaanse buikspek) en gehakte rozemarijn, plus een snufje Rock’n’Rubs “The Winner Steaks it all – Classic”. GEEN tomatensaus.
Bakken naar wens, afhankelijk van oven of grill.
