Snijd de zalm in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 x 2 cm, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met \u201cHoly Orangoly\u201d. Gaar op 180\u00b0C in de grill of oven tot een ideale kerntemperatuur van circa 55\u00b0C is bereikt.<\/p>\n
Voor de chili-sinaasappelmayonaise meng je de mayonaise, sweet chili saus, honing, sriracha saus, sinaasappelsap en een beetje \u201cHoly Orangoly\u201d. Besprenkel de zalmblokjes met de chili-sinaasappelmayonaise en serveer bij salade of gegrilde groenten.<\/p>\n
Een echte smaakmaker en visueel hoogtepunt is de presentatie in een cocktailglas met grillgroenten. Kies groenten naar wens en breng deze op smaak met \u201cThe Winner Steaks it All \u2013 Chili Style\u201d van Rock’n’Rubs. Rooster de groenten op de plancha met wat olijfolie en blus af met sojasaus en honing. Vul de glazen met de groenten en serveer daarbovenop de heerlijke zalmblokjes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4374,"template":"","diaetform":[],"rezeptkategorie":[106,114],"class_list":["post-4373","rezept","type-rezept","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","rezeptkategorie-bbq-gerechten","rezeptkategorie-visgerechten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/4373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept"}],"about":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rezept"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"diaetform","embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/diaetform?post=4373"},{"taxonomy":"rezeptkategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezeptkategorie?post=4373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}