{"id":4398,"date":"2025-06-06T10:47:52","date_gmt":"2025-06-06T08:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/rocknrubs.de\/rezept\/buikspek-met-korn2rock\/"},"modified":"2025-12-04T15:00:33","modified_gmt":"2025-12-04T14:00:33","slug":"buikspek-met-korn2rock","status":"publish","type":"rezept","link":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/recept\/buikspek-met-korn2rock\/","title":{"rendered":"Buikspek met Korn2Rock"},"content":{"rendered":"<p>\u201eKorn2Rock\u201c met olie tot een dunne pasta mengen. Smeer hiermee de buikspekplakken in en marineer ze bij voorkeur een nacht in de koelkast. Verhit de grill of smoker tot ongeveer 120\u00b0C en leg de buikspekplakken op indirect vuur. Rook ze eventueel lichtjes. Verhoog na 20-30 minuten de temperatuur tot circa 180\u00b0C en gaar de buikspekplakken verder tot ze zo knapperig zijn als je wilt. Glaceer ze naar wens vlak voor het serveren met wat BBQ-saus en laat deze kort karamelliseren.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4050,"template":"","diaetform":[],"rezeptkategorie":[106],"class_list":["post-4398","rezept","type-rezept","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","rezeptkategorie-bbq-gerechten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/4398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezept"}],"about":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rezept"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"diaetform","embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/diaetform?post=4398"},{"taxonomy":"rezeptkategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/rocknrubs.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/rezeptkategorie?post=4398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}