Warenkorb
Warenkorb
Dein Warenkorb ist noch leer
Zur Kasse
Anwenden
Rabatte
Dieser Rabattcode kann nicht angewandt werden

Liefergebiet: Versand nach Deutschland, Österreich und Schweiz. Versandkosten: Deutschland 3,90 € (inkl. MwSt.), ab 40 € versandkostenfrei nach Deutschland. Österreich 19,95 €, Schweiz 24,95 €. Rabattcodes und Gesamtpreis werden im nächsten Schritt erfasst.

Menü

Shine On You Crazy Diamond!

Crunchy Salzflocken als Finisher – so setzt du edle Flocken perfekt ein (Dosierung & Anwendung)

Zutaten

  • The Winner Steaks It All - Fleur De Sel von Rock´n´Rubs

Zubereitung

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. 1

    Vorbereiten

    Gericht fertig garen/anrichten. Salzflocken griffbereit halten.

  2. 2

    Dosieren

    Eine kleine Prise Salzflocken zwischen den Fingern leicht zerreiben und gleichmäßig über dem Gericht verteilen.
    Richtwert: 1–2 Prisen pro Portion (ca. 0,3–0,5 g), nach Geschmack mehr oder weniger.

  3. 3

    Timing

    Direkt vor dem Servieren aufstreuen – so bleiben Crunch & Kristallstruktur erhalten.
    Alternative: Auch als Grundwürzung vor dem Grillen geeignet (beidseitig dünn salzen).

  4. 4

    Textur- & Geschmacks-Boost

    Textur- & Geschmacks-Boost

  5. 5

    Optisches Highlight & Toppings

    Auf Salaten, Bowls, Tomate-Mozzarella, Avocado/Carpaccio, oder einfach auf Brot mit Butter/Olivenöl – sorgt für funkelnde Optik und letzten Kick.

  6. 6

    Kombinieren

    Nach Wunsch mit frischem Pfeffer, Chili, Zitronenzeste, Kräutern oder einem Hauch Olivenöl ergänzen.

  7. 7

    Lagerung

    Trocken, luftdicht und dunkel lagern. Feuchtigkeit vermeiden, damit die Flocken knusprig bleiben.

HINWEIS

  1. Dosierung stets nach Geschmack – als Finisher am Tisch oder als Grundwürzung vor dem Grillen gleichermaßen geeignet.