In einem Becher oder Glas abwechselnd Pulled Pork mit etwas BBQ Sauce und BBQ Beans einfüllen. Oben halb mit Cole Slaw und halb mit Sour Cream toppen und mit BBQ Sauce und nach Belieben einer Scheibe krossem Bacon toppen.
Pulled Pork „Sundae“
Zutaten
- fertiges gesmoktes Pulled Pork aus Schweinenacken (hier gewürzt mit Rock’n‘Rubs „Sweet Rub of mine“)
- Peachy Bourbon BBQ Beans (Rezept siehe unten)
- Sour Cream oder Schmand
- Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
- BBQ Sauce nach Geschmack
Zubereitung
